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　　不銹鋼鍋在近幾年的推廣下，很受人們喜歡，特別是它的穩(wěn)定性，唯一的缺點就是不銹鋼鍋的清洗，很令人頭疼。不銹鋼鍋怎么清洗呢？怎么樣的清洗方法才不會傷到不銹鋼鍋呢？

　　一、小蘇打溶液清洗

　　小蘇打是弱堿性的，它的顆粒是柔軟的晶體，硬度和人的指甲或者金子差不多，用水濕潤后，晶體的棱角就可以溶化，因此作為摩擦劑的話，不但可以去掉器具表面的污垢，還不會造成鍋具的傷害，比牙膏、食鹽溫和多了。

　　二、一定不能用鋼刷去刷，用去污粉和鹽等顆粒大的晶體也不建議，摩擦力比較大，尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋具，擦過一次你就發(fā)現(xiàn)，鍋是干凈了，可是那拋光面也不光亮了。

　　三、每次使用后最好不要馬上用涼水洗，這樣會產(chǎn)生水霧，使鍋具不易清洗，可以使用溫水清洗。

　　四、用海綿布擦試外表即可，這樣會使鍋體表面不會產(chǎn)生劃傷。

　　五、不用強堿或強氧化性的化學藥劑，如漂白粉等進行清洗。

　　六、當不銹鋼炒鍋使用的時間長了，容易出現(xiàn)黑斑，那么這個時候可以用晚上的一點米飯倒進鍋里，加入一點點點水，然后蓋上鍋蓋，讓它在里面發(fā)酵，發(fā)酸，第2天用抹布清洗鍋底，這時黑斑容易被洗掉。

　　七、對于那些頑固污垢，用牙膏，酸醋進行清洗也是沒多大效果的，這時可以用不銹鋼金屬球來對它進行消除，記得用力要輕，因為金屬接觸不銹鋼面層時，會破壞一定的鋼鍋內(nèi)的表層物質(zhì)。這個方法不能經(jīng)常使用。

　　以上的這些方法都是不銹鋼鍋的清洗方法，平時大家在清洗不銹鋼鍋的時候，多注意鍋的保護，這樣子不銹鋼鍋就不會那么容易受損，壽命比較長。

　　

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